1月27日19：00-20：20，集团公司在办公楼二楼会议室召开“微生物知识培训”会议。本次培训由集团公司副总裁郭晓华主讲，主要内容包括“什么是微生物”、“微生物的来源”、“微生物的危害”及“怎样控制微生物”四个方面。参加培训的人员包括集团品保部、美加水产各管理岗位人员等。
在培训过程中，通过在课件中运用大量图片，郭副总裁生动、形象地对相关微生物知识进行了讲解，内容贴近实际生产情况。此次微生物知识培训的主要目的是使各管理岗位人员加深对微生物的认识，理解了生产过程中各种卫生程序制定的依据及控制微生物的重要性，从而能在实际生产过程中更好的进行品质管理。同时，此次培训对于提高管理人员的品质意识具有重要意义。
