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2012年第27周 食品安全预警信息通报
时间:[2012/7/11 13:48:06]   

2012年第27周 食品安全预警信息通报 -pg电子游戏试玩平台网站

生产日期

71,欧盟16/2012法规生效。该法规认为,考虑到冷冻水产品在冷冻、储存方面的特殊性,在欧盟法规853/2004的基础上,有必要在冷冻水产品分销给最终消费者之前的生产、冷冻等食品链阶段制定更为详细的追溯信息。因此,特别规定对作为原料和半成品的冷冻水产品来说,其生产日期指的是收获或捕捞日期。同时,法规还明确要求处于冷冻水产品生产链上游的供应者在向下游生产者提供产品时,需提供有关初级水产品的"生产日期""冷冻日期"等信息。

现行的强制性国家标准gb 7718-2004《》对生产日期(制造日期)给出了明确的定义,即"食品成为最终产品的日期。"欧盟新法规的生效势必导致新旧"生产日期"的概念混淆,从而给欧盟官方以标识不符合法规要求为由扣留出口水产品提供了依据。尽管欧盟未强制规定冷冻水产品供应商提供"生产日期"等信息的形式,但鉴于国际贸易惯例,不排除新法规生效后欧盟客户要求在冷冻水产品外箱上标注欧盟规定的"生产日期"的可能,从而进一步增加出口企业的贸易成本。

对此,检验检疫部门提醒企业,特别是原料及半成品加工企业:一是加强对新法规的解读,正确理解"生产日期"的定义,尽快调整企业的追溯计划和体系文件,掌握各批次原料的具体捕捞时间。二是在外包装印刷环节须谨慎小心,区别对待新的"生产日期"与传统意义上的"生产完成日期".同时,及时与国外客户进行沟通,明确生产日期等信息的具体提供形式,避免损失。

620,日本厚生劳动省发布食安输发06201号通知。由于进口监控检查中可能违反食品卫生法,对我国产冷冻西兰花中吡氟氯禾灵项目实施强化监控检查,进口抽检比例为30%。同时,根据至今的检查业绩,解除小松菜中茚虫威的监控检查。

2012627,日本厚生劳动省医药食品局食品安全部监视安全课发布食安输发06276号:取消对中国产冬葱中二甲嘧菌胺的强化监控检查。

   根据2012年度进口食品等的监控检查计划,按2012329发布的食安输发03292号(最终修正:2012621发布的食安输发06216号),对食品实施监控检查。此次,根据过去一年的检查结果,取消对中国产冬葱中二甲嘧菌胺虫的强化监控检查。同时,取消对韩国产缢蛏中硫丹,法国产黑葡萄干中氟哇唑,菲律宾产菠萝中杀螟硫磷的强化监控检查。

   来源:

2012627,日本厚生劳动省发布食安输发06276号通报:根据2012329发布的食安输发03292号通报(于2012621最终修正为食安输发06216号通报),通过对相关产品所采取的强化监视检查的情况来看,将取消对于中国产大葱中嘧霉胺残留含量的强化监视检查,今后对于该产品的相关农药残留含量检查项目将依照通常的监视检查体制进行检查。对于实行自主检查的进口商,仍然按照原有的检查体制进行。

据俄罗斯网站报导,挪威近日发生了鱼传染性胰腺坏死病。此病首先发生在挪威南部的一个养鱼场,挪威食品监管部门随即进行了严密监管,并采取相应措施严防病情扩散。俄罗斯是挪威鱼类产品的进口大国,为此,他们将密切关注疫情动态。

鱼传染性胰腺坏死病最早发生在加拿大、美国,本世纪80年代传入我国台湾、山西、山东、东北、甘肃等地,流行很广。死亡率可达80%~100%.该病毒可通过病鱼的粪便、卵、精液及被污染的空气、水、物品而传播。严重危害渔业的生产安全。

2012425在俄罗斯伊尔库茨克州乌索里斯克区发生意外工业事故,结果有300多吨石油产品落入安加拉河。石油产品泄漏长度达15公里。在采水地点有害物质浓度超过规定的石油产品容许的极限含量标准的31倍。

   为进行监测分析试验,联邦国家预算机关"伊尔库茨克州州际兽医实验室"对安加拉河鱼的采样样品进行了化学-毒理学检验,检测石油产品含量,并且为测定事故对栖息于布拉茨克水利发电站水库中的寄生虫产生的后果进行了寄生虫检测试验。

    联邦国家机关"国家鱼类质量与安全中心"选择了位于距离事故发生地伊尔库茨克水利发电站水库的上游库尔明斯克湾采集鱼的样品。

    检验33例样品,检测结果石油成分含量为高浓度,检出鱼中含有以下石油成分:菲羟酸、氟硅酸盐、芘、苯并菲、嵌二萘,此外还对检出的多环芳香烃(ahs)进行了分析。

    目前,检测结果已报送俄罗斯伊尔库茨克农监局和伊尔库茨克州农业部。

拿不到准生证

从省质监局获悉,通过采取质量安全风险排查、食品生产资质严审、加大加工产品抽检力度及专项整治等形式的食品安全综合整治,目前,我省食品生产许可证审核中不通过率提至7%.

据介绍,是否能获取食品生产许可证是食品生产企业合法开展生产的前提条件。我省首先从严审食品许可审查关入手,严把市场准入关。截至目前,全省共发放食品生产许可证10789张,发放不予许可决定书813张,综合看有7%的生产项目因拿不到"准生证"而被拒之门外。

同时,全省质监系统以抽检和专项整治为手段,着力强化生产监管,对乳制品生产企业进行了专项整治,重点检查了乳制品黄曲霉毒素m1项目超标问题,开展了食用明胶彻查严打行动。

 

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